Karena itu, dari lahan cabai seluas 400 meter², petani mengalami potensi kerugian sebesar Rp1.925.000 hingga Rp8.925.000. Dengan asumsi harga jual di tingkat petani senilai Rp5.000-Rp15.000 per kg.

Padahal, harga jual cabai merah yang ideal untuk lahan cabai seluas 400 meter² adalah sebesar Rp12.425.000. Dengan demikian, jika luas lahan cabai mencapai satu hektare, maka potensi kerugian petani mencapai Rp48.125.000 hingga Rp223.125.000.

"Mengacu kepada data BPS, luas panen tanaman cabai besar (bukan cabai rawit) di Sumut tahun 2021 adalah 17.066 hektare. Karena itu skenario kerugian petani berada dalam rentang Rp821 Miliar hingga Rp3,8 triliun," jelasnya.

Angka itu berpeluang lebih besar karena Gunawan melihat harga cabai merah di Sumut masih bisa turun lagi hingga di bawa Rp5.000 per kg.

Berdasarkan data BPS, konsumsi cabai merah per kapita per bulan di Sumut sebanyak 0,34 kg. Jika populasi Sumut yang sekitar 15, 2 juta orang dibagi dengan angka itu, maka kebutuhan cabai merah di provinsi ini sebanyak 62 juta kilo per tahun.