Medan - Kalangan pengamat ekonomi memerediksi harga cabai dan daging ayam di Sumut akan kembali mengalami kenaikan di akhir Agustus 2023.

Saat ini daging ayam di pasar-pasar tradisional di Kota Medan ditransaksikan di kisaran harga Rp26-28 ribu per kg. Menjelang akhir bulan ini harganya berpeluang mengalami kenaikan.

"Kenaikan harganya dalam rentang Rp28-33 ribu per kilogram," ungkap Gunawan Benjamin, Pengamat Ekonomi Sumut, Jumat (11/8).

Dia menuturkan, bulan Muharram akan segera berakhir, yang mana pada bulan ini masyarakat, terutama suku Jawa, menghormatinya dengan tidak banyak mengadakan pesta.

Setelah Muharram dilewati, hajatan masyarakat akan kembali banyak diadakan dan konsumsi bahan pangan akan meningkat. Karena itu harga-harga sejumlah bahan pangan yang sempat turun dipredikai akan naik lagi.

Penurunan harga daging ayam sejak bulan kemarin juga telah membuat peternak mengurangi pasokannya. Semakin membuatnya berkeyakinan harga daging ayam akan kembali mengalami peningkatan, sekalipun dalam rentang yang sedikit di atas harga saat ini.

Harga cabai merah dan cabai rawit, lanjut dia, berpeluang melanjutkan tren kenaikan. Harga cabai merah sebenarnya sudah mengalami kenaikan dari Rp32 ribu pada pekan lalu menjadi Rp40-45 ribu per kg di pekan ini.