Kelompok Pemanah di Medan Mampu Hasilkan Pengawet Alami dari Kulit Udang

Proses pengeringan kulit udang dengan oven dalam pembuatan kitosan (pengawet alami) oleh kelompok Pemanah di Pekan Labuhan, Medan Labuhan, Kota Medan.

Para anggota kelompok dengan latarbelakang di atas diberdayakan karena memiliki potensi dan semangat untuk mengubah citra perkampungannya menjadi lebih baik dan positif. Program kitosan ini juga diharapkan dapat mengubah pola pikir warga Pekan Labuhan untuk mengolah limbah atau barang bekas menjadi produk yang bernilai ekonomis.

Dia menambahkan, program kitosan ini juga untuk mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan atau Sustainable Deveopment Goals (SDGs) nomor 12 tentang pola produksi dan konsumsi yang berkelanjutan.

"Kedepan kami berharap program ini dapat terus mendukung SDGs nomor 12 dan Environmental, Social, & Governance (ESG) dalam menciptakan masyarakat tangguh lewat program pemberdayaan ekonomi," kata Satria.

Selanjutnya 1 2 3 4

Komentar

Loading...